トマトは好きですか？
ちょっと前まではトマトといえば、
嫌いな野菜の定番でしたが
最近は好きな野菜のランキングで
上位に出てくるようになりました！
青臭さも感じにくい、甘いトマトが
多くなったからかもしれないですね♡
甘いトマトの作り方って意外で、
植えつけの前に土に水を入れたら
植えてから栽培終了時までほぼ
水はやらないんだそうです。
トマトに与える水を減らすと、
果実のサイズが小さくなる分だけ、
トマトの成分が濃縮されて甘い
トマトが出来るみたいです。
水をやらないという方法に
びっくりですね(＞人＜;)
最近、はまってるトマト料理が
トマトラーメンなのですが、
枚方市駅近くのとまこという
ラーメン屋さんがめっちゃ
お気に入りです♡
トマトが苦手な方でも食べられる
くらいトマト臭さがなく、
病みつきになります。
麺を食べたら、ご飯を入れて
リゾット風にして2度楽しめるのも
嬉しいとこです！
変わり種のトマトラーメン、
オススメですよ(*^^*)